Frokost Æggemuffins by Kamilla / 14. januar 202214. januar 2022 Giver ca. 7 stk. (85 kalorier pr. muffin)Ingredienser:6 æg60 g. Serranoskinke100 g. Broccoli1 tomatSalt og peberOlieFremgangsmåde:Tænd ovnen på 225 grader varmluftSkær tomater, broccoli og serrano i små stykkerRør æg grundigt sammen med salt og peber, og tilføj grøntsager og serranoskinkePensl muffinformene med smule olieFordel æggemassen i muffinformerneBag i den forvarmede ovn i 10-15 min.